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【品鑑活動】品味新天地：當多明尼加雪茄遇上龍舌蘭酒

品味生活22.03.2023

【品鑑活動】品味新天地：當多明尼加雪茄遇上龍舌蘭酒

TimeCigar與龍舌蘭酒品牌KAH假銅鑼灣Lounge Hakuba於2023年3月16日晚舉辦了一場雪茄與龍舌蘭酒的品鑑會，活動中貴賓品嘗了優質的唯佳 (VegaFina) 雪茄和極具風格的KAH龍舌蘭酒。這場備受關注的活動大獲成功，雪茄愛好者一邊享用雪茄、美酒與美食，一邊感受音樂，活動在輕鬆的氛圍下完滿落幕。

這次活動中貴賓品嘗到2款來自多明尼加共和國品牌唯佳 (VegaFina) 的優質雪茄和 3 款KAH 龍舌蘭酒。TimeCigar公司和KAH龍舌蘭酒的合作方都派代表到場，為產品提供相關資訊。這次活動的特點是雪茄與龍舌蘭酒的新搭配嘗試和專家分享，在專家的分享下，貴賓開始欣賞優質雪茄和龍舌蘭酒的風味，以及相互搭配時的不同體驗。

活動中TimeCigar為貴賓帶來了2款唯佳雪茄，分別是唯佳 1998VF50和唯佳尼加拉瓜羅伯圖，同樣擁有極高的質素。

唯佳 1998VF50：
入口中等強度，雪茄經過3年以上的陳年，已經有著很好的變化度。雪茄葉在點燃後有著烘烤、雪松、泥土的芳香，配合濃厚的水果甜香和糖蜜，以及香料的辛辣，風格新穎，回味無窮。

唯佳尼加拉瓜羅伯圖
整體而言較1998VF50來得厚重濃郁，木質、香料的辛辣道形成強勁的衝擊力入口口感澎湃，並伴隨著丁香和香草的氣息。同樣地，尾段和餘韻也有堅果和糖蜜的回甘。

雪茄和酒類的搭配品嘗是很常見的組合，但雪茄與龍舌蘭酒的搭配則是新的嘗試。龍舌蘭酒有別於威士忌、蘭姆酒這些經典選擇，有著別樹一幟的風味，美妙的酸度為雪茄帶來了新衝擊。而雪茄方面，來自多明尼加共和國的唯佳雪茄呈現出古巴雪茄所沒有的獨特風味。兩者相互搭配起來，為活動帶來了別開生面的感官享受。而一眾貴賓對這種新搭配饒有興趣，各人都熱切聚焦於雪茄的風味以及係飲食上可以搭配的選擇。

隨著活動取得重大成功，肯定了雪茄在飲食世界的潛在可能性，因此可以期望未來可以嘗試有更多的雪茄搭配活動。