繼2023年3月16日晚的雪茄與龍舌蘭酒的晚會後，翌日3月17日晚再有一場雪茄與清酒的品鑑活動。活動由TimeCigar於金鐘BRICK LANE 舉行，品嘗洪都拉斯星級品牌雪茄——科潘之花 (Flor de Copan)。活動更邀請了興隆食品和Forker 餐廳參與，贊助了清酒和帕爾瑪火腿，一眾貴賓在美酒佳餚下一同探索雪茄的世界。
這次活動中貴賓品嘗到2款科潘之花，分別是科潘之花普羅羅伯圖 (Flor de Copan Linea Puro Robusto) 和科潘之花馬雅珍藏短羅伯圖(Flor de Copan Maya Short Robusto)，在專家的帶領下，眾人一齊感受來自洪都拉斯雪茄的個性和魅力。
科潘之花普羅羅伯圖Flor de Copan Linea Puros Robusto 首段有咖啡、皮革和巧克力的香味，到中段時風味明顯變強，而到了尾段，木質和胡椒的清幽混入了煙霧之中。整個抽食中，入口時都是中等強度，帶著由輕變強的漸進、層次感，有著足夠的變化度。對於初學者來說，這是一支非常好的雪茄！而作為活動的第一支雪茄，是一支很好的迎賓雪茄。
科潘之花馬雅珍藏短羅伯圖 Flor de Copan Maya Short Robusto 第2支是馬雅珍藏短羅伯圖，這支的表現無疑是一場盛宴。雪茄之中蘊藏著雪松、香料等精細而辛辣的氣味，與雪茄葉的草本香氣和諧地融合在一起，產生無以倫比的香氣。入口的味道是奶油而且質感絲滑，餘韻則有堅果和烘焙麵包香氣，與鹹味、辣味相結合，令人想起加勒比海的光景。跟第1支相比，這支的強度無疑較強，強烈的風味很適合酒過三巡後，擔當味覺主角，為饗宴中段帶來新穎的衝擊。
