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雪茄快讯
【品鑑筆記】COHIBA 高希霸 貝喜奇 56
雪茄快讯29.08.2023
【品鑑筆記】COHIBA 高希霸 貝喜奇 56
簡評:高希霸貝喜奇由於用上「半紋理葉」作為材料,所以風味濃郁可口。筆者手上的這支,在品鑒前已經醇養近一年時間,以調整雪茄狀態。茄衣細緻光滑,稍微濕潤的油光外面細膩漂亮,證明已適合享用。

冷抽:香氣清晰分明,帶著豐富的果香、豆香和胡椒味,複雜卻十分和諧;

頭段:
點燃後的煙氣飽滿有力,隨即浮現的甘草果香氣易於入口。漸漸地口感不再單調,木香、皮革和胡椒味穿透其中。
中段:
香氣轉而變得香醇濃厚,肉桂伴隨著花香,煙氣裹挾著一層柔滑的奶油風味,餘韻的香甜則充滿著木香和豆香,令人意猶未盡。
尾段:
奶香味變得更加濃郁,加入了檀木香氣,散發出柔美清香,淡雅豐富。
總結:整體口感圓潤而層次分明,層次之間的變化為品抽者帶來多重的享受。複雜性及濃郁的香氣都呈現出獨到的優雅口感,上佳的雪茄葉加上精湛的古巴匠藝,是任何雪茄愛好者都會愛上的雪茄。

總分:98
強度:4
濃郁度:5


飲品配搭:飲品配搭風味濃郁的威士忌是一個很好的選擇,例如以雪莉桶而聞名的麥卡倫、格蘭多納,又或是木桶氣息厚重的紅葡萄酒。不喝酒的話,可配上深度烘焙的咖啡。


*文章資料來源自:雪茄時間TimeCigar
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