{"js": "", "tc": {"html": "
t短評:奧利瓦本身已是一個百年老品牌,迄今更是尼加拉瓜第二大古巴種雪茄葉種植商,雪茄品質毋庸置疑。自從與比利時的VCF(Vandermarliere Family of Cigars)結盟後,引入更現代化的管理模式,使雪茄的質素更上層樓﹕像筆者今次品鑑的奧利瓦V系列,茄芯採用尼加拉瓜賈納帕(Jalapa Valley)的雪茄葉,香氣撲鼻,再加上厄瓜多爾種植的日曬雪茄葉作為茄衣,更添其風味層次,也難怪它獲得專業評茄師的一致鍾愛,此款 V系列 特級丘吉爾更獲得雪茄雜誌《Cigar Snob》93分的高分。
t
t筆者手中的一支特級丘吉爾茄衣由於是日曬種的關係,表面相對較為粗糙,但香氣撲鼻,而且泛上油光,按下去彈性十足,已進入最佳狀態。
t
t冷抽﹕充滿香料味、炒咖啡豆味,非常怡人
t
t頭段﹕怡人的燻木香氣、炒咖啡豆味,還帶有白巧克力的甜味,煙氣大,非常順滑,過鼻帶有濃郁胡椒的辛勁。
t
t中段﹕燻木香氣變成濃郁的香料味道,加入陳皮的甘香,核桃味若隠若現,茄灰呈白色,燃燒平均。
t
t尾段﹕豐膄的香料味與陳皮的甘香味為主導,餘韻帶上黑巧克力的味道。中段至尾段強度反而下降,過鼻的胡椒味明顯變淡。
t
t總結:品味複雜、味道香醇而濃郁,那種獨特的陳皮甘香及香料味一試難忘,是一支非常上乘的雪茄,大開大合,宜作飯後茄為一天劃上完滿句號。
t
t總分:94
t強度 (Strength):2.5
t濃郁度 (flavor):3.5
t
t飲品配搭:與雪梨酒桶威士忌是絕配,還有陳年干邑。現在天氣冷,不喝酒的朋友試試熱巧克力飲品,又或熱檸檬蜜糖水,也是至佳配搭。
t
"}, "css": ""}