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tAGING ROOM AGING ROOM QUATTRO NICARAGUA MAESTRO
tAR夸特尼加拉瓜大師
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t簡介﹕這款AGING ROOM(以下簡稱AR)雪茄以96高分好評得到權威雪茄雜誌《雪茄迷Cigar Aficionado》2019年Top25榜單的年度雪茄榜首!有趣的是,AR的老闆兼調配師拉斐爾·諾達爾(Rafael Nodal)本身不是科班出身,他本身是一位樂師,在1999年他與著名雪茄品牌佩爾多莫(Perdomo)負責人尼克。佩爾多莫共進午餐並促膝詳談後,毅然投身雪茄事業,於2011年創立AR。AR與多間雪茄大廠合作,如位於多米尼加坦博里爾(Tamboril) 的帕爾瑪雪茄工廠( Tabacalera La Palma),部份也在尼加拉瓜由內斯特·帕拉森(Nestor Plasencia Jr.) 和AJ 費爾南德斯(AJ Fernandez) 的雪茄工廠內生產。
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t今次品鑑的 “夸特尼加拉瓜大師” 系列,就是由AJ 費爾南德斯生產,茄衣、茄套及茄芯均全部採用尼加拉瓜雪茄葉。筆者手中一根養了兩個多月,馬杜羅深棕色(Maduro)的茄衣,拿上手不用放近鼻子已嗅到濃郁的橡木香,厲害!
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t冷抽﹕抽吸非常順暢,擁有濃郁的橡木木香,可可、堅果及胡椒的味道,還有甜甜的糖蜜味。
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t頭段﹕煙氣濃郁豐厚,核桃與黑巧克力的味道充滿口腔,過鼻時有黑胡椒的辣味。
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t中段﹕核桃、栗子的味道為主導,黑巧克力的甘甜仍在,木香再次出現,還有丁點的皮革味,燃燒非常均衡,雪茄灰黑白相間。
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t尾段﹕核桃、栗子味減輕了,黑巧克力變為烘焙的甘味,胡椒味與皮革味更為厚重,橡木味變成濕木的味道,抽到末段過鼻時辛辣感更為濃烈。
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t總結﹕味道十分獨特的雪茄,筆者極享受那種核桃與栗子的甜香,是令人抽完第一口就想想抽第二口的愉悅味道,濃郁度與強度屬中上至full body,是飯後抽的濃郁雪茄。
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t總分﹕95
t強度(strength)﹕4
t濃郁度(flavor)﹕4
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t飲品搭配﹕烈酒如雅文邑白蘭地或雪梨桶威士威很是配襯。不喝酒人士就喝熟普洱或椰子水。甜品如紅豆、綠豆沙糖水也非常夾。
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