t短評：每逢過年之際，不少雪茄品牌均會推出生肖限量版，當中可以見到各廠商對中國雪茄愛好者的重視。在云云品牌中，全球最大雪茄葉供應商帕拉森生產的生肖限量版，無論在質量以及計設上，總是獨佔鰲頭！像今年的蛇年限量版就極有驚喜﹕每盒內含8支長矛品型雪茄，和一套兩支雪茄組成的盤蛇雪茄，盤蛇雪茄出現在限量版雪茄盒中本就不常見，而帕拉森更是在全廠近千名捲煙師中，選出一位技藝最高的負責捲製盤蛇雪茄，更顯其珍貴非凡！ t t蛇年限量版全球限量發售6000盒、配方囊括了尼加拉瓜最優質雪茄葉種植區﹕賈納帕、孔德加及奧梅特佩島的雪茄葉，充分表現出尼加拉瓜雪茄的風味。筆者今次先品鑑長矛品型，茄衣呈colorado maduro深褐色，拿上手已可嗅到煙草的香味。 t t頭段：以獨特的雨後樹葉散發的清新香氣開場，接着是香料如肉豆蒄、丁香的味道，回甘有香滑的鳥結糖香甜味，煙氣中等，非常順滑。 t t中段：烤堅果如杏仁和榛果味道爆發，甜美的鳥結糖香滑更上層樓，這種香滑的甜與堅果香相互交織，使整體風味更加豐富。 t t尾段：如丁香的香料味轉變成皮革香，餘韻由鳥結糖變成焦糖甜味，風味逐漸回歸到一種更為深沉和內斂的基調，煙灰以白為主。 t t強度(Strength)：3 t濃郁度(Flavor)：4 t總分：95 t t飲品配搭：建議搭配一杯濃郁的黑咖啡或單一麥芽雪梨桶威士忌，味道層次相對沒有那麼豐富的飲品可以更好地襯托出雪茄的複雜香氣，同時也能讓味蕾在享受雪茄的同時得到平衡。 t t總結：儼如藝術品的頂級之作，從外觀到口感，每一處細節都展現了帕拉森品牌對於完美的追求。風味層次豐富，整體口感平衡、餘韻悠長，回味無窮，鳥結糖的甜味吃得一口酥香。兩支盤蛇雪茄更是點睛之筆，代表了帕拉森極致的工藝和對品質的無比追求。這不僅是一款雪茄，更是一件值得收藏的藝術品。 t
