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醇酒從來是雪茄的最佳伴侶。
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t上星期五,雪茄時間(TimeCigar)於中環雪茄私人會所 “Cigar Ben” 舉辦了一場玩味十足的雪茄與醇酒的碰撞盛宴 —— 各位來賓都需要帶一瓶自己抽雪茄時愛喝的酒品與全場分享,並與當晚品鑑的兩款帕拉森(Plsencia)雪茄作配對交流﹗t
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品鑑主角——帕拉森的工藝哲學
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t當晚共品鑑了兩款帕拉森高端系列雪茄﹕
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tPlasencia Cosecha 151 La Musica Robusto 帕拉森 收穫151 音樂 羅伯圖t
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為紀念帕拉森在1865年起計完成的第151造(2015-2016年)雪茄葉收成,作限量發售。初段帶有杏仁與焦糖甜香,中段轉為木質調與淡淡白胡椒的味道,尾韻柔滑如奶油。
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tPlasencia Alma Fuerte Robustus II Robusto 帕拉森 烈魂系列 羅伯圖IIt
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最高端的烈魂系列,又再分為兩款使用不同茄衣的雪茄。當晚品鑑的為使用科羅拉多州克拉羅(colorado claro)茄衣的頂級雪茄,使用的雪茄葉全部經過10年或以上的驚人陳年時間,品味強勁而複雜。濃郁的黑巧克力、泥土氣息開場,中段迸發肉桂與果乾香氣,餘韻悠長,回味無窮。t
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正如上文所說,當晚每位被邀的嘉賓都需要帶一瓶愛酒與全場茄友分享,當中有法國紅白葡萄酒、朗姆酒、二十年舊干邑等,由於全場均是愛酒愛茄的人士,氣氛很快變得極為熾熱;高潮則由會所負責人Benson,拿出了全球只有152支的獨立裝瓶商(Independent Bottler)單一穀物威士忌與賓客享用而引爆!t
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大部分賓客均認為醇厚的烈魂系列與帶甜香的葡萄酒以及陳年干邑非常配合;口感細膩複雜的收穫151則與澎湃的朗姆酒及威士忌有很好的化學作用。t
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活動結束後,嘉賓們紛紛表示收穫頗豐。他們不僅品嚐到了兩款高品質的帕拉森雪茄,還通過現場的互動交流,對雪茄文化有了更深入的了解,也激發了他們進一步探索雪茄世界的興趣。期待下一次品鑑活動再見!"}, "css": ""}