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MY FATHER 我的父親：加西亞家族的雪茄激情

雪茄快訊02.06.2023

MY FATHER 我的父親：加西亞家族的雪茄激情

踏上人生征途的一刻，沒有人能夠知道那條道路絕對能夠通往勝利之門。著名雪茄品牌 “我的父親”（My father）始創人荷西・佩平・加西亞(Jose 'Pepin' Garcia)及其家族，則以激情點燃的火種，引領他建立起自家的雪茄王朝。

1950年出生在古巴的荷西・佩平・加西亞(Jose 'Pepin' Garcia)，從11歲開始捲製了人生中第一支雪茄，從此對雪茄產生了濃厚的興趣，再經多年熏陶下成為出色的雪茄捲製師和調配大師。1963年他開始在古巴的出口雪茄工廠工作，在古巴度過的三十年歲月裡，他幫助諸如高希霸、帕塔加斯和蒙特品牌在內的雪茄完成調配工作，同時也是數個古巴雪茄製造商的顧問。古巴新聞界經常將他的捲製速度和靈巧度比喻為魔術師般厲害，調配和捲製的功力令他成為獨當一面的雪茄大師。

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2003年，佩平來到邁阿密，這裏有「小哈瓦那」之稱，是美國雪茄鎮，佩平與子女共同開辦一家名為“El Rey de los Habanos”的小型雪茄廠，其中Tatuaje、La Aroma de Cuba和以他自家名字推出的品牌都出自這家造夢工廠。2008年，他的兒子Jaime Garcia為了表達對父親的敬意，更開發出頂級的My Father雪茄品牌。

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佩平自家製作的第一個品牌，原來並非以自己家族命名的雪茄，而是本來是樂手的皮特·約翰遜（Pete Johnson）的塔圖（Tatuaje），這個品牌在《雪茄迷》雜誌上獲得高評後，佩平迎來了需求狂潮，在2009年，加西亞家族將他們蓬勃發展的業務轉移至尼加拉瓜埃斯特利最先進的工廠和農場，也被稱為加西亞家族工業園，這是他們一生中最難忘的時刻之一。工業園是一個佔地7英畝的綜合性設施，配備已安裝的生產流程。佩平將公司的整體品牌改名為“我的父親”，正是源於他的兒子Jaime為自己誕生的品牌。

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加西亞家族一直在遵循著古巴製作雪茄的傳統，兩家工廠負責著當今市場上存在的12個公司的自有品牌。佩平的目標是在不使用古巴雪茄葉的情況下，盡可能接近地重塑古巴風味。他發現尼加拉瓜的雪茄葉是促使他能夠得到最接近哈瓦那風味的選擇，儘管其他雪茄葉也不時被用作茄衣，尤其是厄瓜多爾成長的康涅狄格州。所有在他工廠生產的雪茄都是以古巴風味製成的，捲煙按照傳完成三重茄帽的製法，此外亦保留古巴製作的習慣在每盒上標註製造日期。

如今，My Father雪茄品牌有著90多個評分，被廣泛認為是高品質雪茄行業中最受讚譽的品牌之一，擁有多樣化的頂級雪茄產品組合。其中：安德拉斯之花托羅（FLOR DE LAS ANTILLAS TORO）榮獲美國《雪茄迷》雜誌2012年度雪茄總冠軍，得分高達97分；1922珍寶盒壓魚雷榮獲美國《雪茄迷》雜誌2015年度雪茄總冠軍。

早在2008年，佩平就獲得雪茄愛好者評選的“美國最熱門的雪茄製造商”榮譽。他們不斷秉持著全心全意滲透每支雪茄製作的理念，嚴格執行久經考驗的古巴雪茄工藝，確保每支雪茄都能夠為體驗者帶來最佳的風味。

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*文章資料來源自：雪茄時間TimeCigar