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雪茄快訊
【品鑑筆記】MY FATHER 我的父親 1922 珍寶 盒壓 魚雷
雪茄快訊07.06.2023
【品鑑筆記】MY FATHER 我的父親 1922 珍寶 盒壓 魚雷
此魚雷盒壓雪茄的茄芯茄套茄衣均來自尼加拉瓜,茄衣更是古巴種,被加西亞家族稱為Oscuro的深褐色。此茄榮獲2011年《雪茄迷》最受歡迎的雪茄排行榜第六名,並於2015年入選Top25雪茄第一名。筆者品鑒的一根已醇養了近一年,茄身充滿油光,還未冷抽已感受到迷人的咖啡香氣!
 
冷抽﹕
非常香濃郁的可可味、醇厚的雪茄葉味道,筆者是以V型雪茄剪剪開茄帽,過往經驗是以V型開口配上魚雷型盒壓雪茄會抽吸得更為順暢,煙氣更好。
頭段﹕

濃縮咖啡的味道、橡木桶的香氣,夾雜一點點皮革的味道,還有花椒的辛辣,強度與濃郁度屬偏高,煙氣中等,口感順滑。

 
中段﹕

強度稍減,非常香濃的皮革味及炒咖啡豆味,餘韻有黑巧克力味,煙灰為淺白色,捲功非常好,燃燒十分平衡,不愧為以捲功稱雄的加西亞家族作品。

 
尾段﹕

皮革味、濃縮咖啡味及橡木香氣貫穿整支雪茄,到了末尾花椒味變得再度濃郁,黑巧克力味變成焦糖甜味,還有礦物的淡鹹味若隱若現。

總結﹕這根珍寶盒壓魚雷品味優雅、平衡度好、複雜度高,很有濃郁古巴雪茄的風味。雖然品味濃郁,卻是異常順滑,這當然亦因為筆者已把它醇養了一段時間之故,建議各位買回來後最少醇養一個月。

總分﹕93
強度(Strength)﹕4
濃郁度(Flavour)﹕4

飲品配搭﹕蘭姆酒、干邑、單桶雪茄桶威士忌配上這根濃郁度高的我的父親當然很好,但近日天氣酷熱,所以也不坊試試莫希托(Mojito)、薄荷朱利普 Mint Julep)這些以薄荷葉為基底的飲品,感覺來得清爽。

*文章資料來源自:雪茄時間TimeCigar
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