TimeCigar 雪茄時間 | 您的雪茄網購平台, 提供古巴雪茄、非古雪茄, 小雪茄, 雪茄品牌推薦及價格

茄時分享

雪茄快訊

煙絲知識入門 (上)：為何煙絲有不同形狀？

雪茄快訊15.06.2023

煙絲知識入門 (上)：為何煙絲有不同形狀？

不知大家知否，其實煙斗用的煙絲有著很多不同的形狀。我們慣稱它為煙絲，只是因為我們最常見到的是絲狀的煙葉。而除了絲狀，還有片狀、繩狀、硬幣狀等很多不同的形狀。為何煙絲會有那麼多不同的形狀? 西方有句諺語 “Every why has a wherefore.” 中文可譯作「事出必有因」，這次便跟大家分享一下不同形狀的「煙絲」有什麼不同的作用。

在開始之前，讓我們弄清這些不同形狀的「煙絲」是在甚麼情況下出現﹕不同形狀的「煙絲」其實只在製作、儲存的場合下才會出現，在品抽煙斗，即是將它們放入煙斗時，為了方便放入，或更好地擺弄煙斗斗槽的空間，分拆弄成絲狀才放入也是一個常見的做法，並非一定是片狀煙葉就是要將原片煙葉硬塞進煙斗之中。(而且也不是每次都可以成功硬塞進去。)

1.將煙葉弄成不同形狀的目的

(煙絲其實有很多不同形狀，圖片來源：Treatment Magazine)

要說目的，其實不是特別的事，道理跟茶葉一樣。大家都可能知道茶葉是可以存放作熟成，而茶葉的不同形狀會對熟成速度、氧化程度等有著不同的影響，所以會有散茶和茶餅兩種包裝。同理，煙葉的不同形狀會決定了它與空氣接觸的面積，從而決定了它氧化 (陳化) 的速度。

舉一個例子，試想像：將3塊同一款煙葉分別裁成絲狀 (即是煙絲)、片狀、塊狀 (如木塞般)三種，將它們妥善地存放並等上一段以年計的時間。那數年後，它們會有什麼不同變化? 絲狀煙葉的陳化程度很明顯，陳化後的味道會最強烈，而塊狀煙葉的陳化程度最少。

(由左至右：絲狀、片狀、塊狀)

絲狀的煙葉由於每一條都十分幼細，換言之每一條接觸到空氣的面積極大，幾乎全部都在跟空氣有互動，所以它的陳快速度很快；片狀一般是指薄片，因此每一片接觸空氣的面積也大，但每一面的體積都較絲狀大，所以陳化速度會較絲狀慢；塊狀煙葉由於接觸到空氣的表面面積最小，因此陳化速度是3種中最慢的一種，最少陳化後的風味。

2.燃燒速度與香氣

(點燃煙絲是一門學問，圖片來源：Cheap Humidors)

將煙葉切割成不同形狀，除了會影響陳化速度，也會影響品抽時的體驗。簡而言之，就是體積越小的燃燒速度會越快，即較易燃燒，反之則燃燒速度較慢，較難燃慢。這便會影響煙葉本身所釋放的煙霧、香氣、品抽時間。由於沒有燃燒速度會越快或越慢才是較好的金科玉律，因此在用家品抽時，應根據自己的口味喜好、需求而決定。因此，有些人會選擇將塊狀煙葉拆散成絲狀或片狀放進煙斗，令它們較易燃燒；也有人會將大堆細長的煙絲放進煙斗並且壓得較實，以求增加濃郁味道、煙氣、品抽時間。

3.小結

說到這裡，細心的讀者會有一個疑惑：既然我們可以在放進煙斗前，改變煙葉的形狀，那在市面上出售不同煙葉形狀是不是僅僅是市場銷售上的考慮? 其實不然，煙葉不同形狀的最大意義在於陳化速度，儘管形狀會影響點燃效果，但這不是主要目的，用家可以按自己喜好放進煙斗之中，放得進去就成了。因此，如果想長年陳放、易於控制陳化後的風味，或是不希望有太多陳化後風味的，那可以選購陳化速度慢的塊狀煙葉的產品；相反，若是作口糧或預期很快就會享用的，那可以選購陳化速度快的絲狀產品。

*文章資料來源自：雪茄時間TimeCigar