簡介﹕
大衛杜夫的溫斯頓‧丘吉爾“THE LATE HOUR”系列絕是遐邇聞名，其靈感是來全世界最知名的雪茄愛好者——英國前首相溫斯頓丘吉爾爵士的名字與生活習慣——晚起遲睡的他，深夜是其工作效率最高的時刻。在暮色中，品一杯威士忌，抽一支雪茄，總能為他繁重的工作作息注入能量；The Late Hour更是破天荒使用了蘇格蘭酒桶陳釀雪茄的方法，以尼加拉瓜孔德加雪茄葉存於蘇格蘭單桶原漿威士忌酒桶中陳化，能夠賦予雪茄一種獨一無二的芳香和熾熱口感。
冷抽：有太妃糖、白胡椒、奶油巧克力、泥土和乾草芳香。細意品味一下，會有少許木桶熟化蘇格蘭威士忌的味道。
頭段：剛一點燃就能明顯的嘗到桶木的香味，還有濃縮了的大麥甜味，伴隨著黑咖啡和皮革的香氣，還有一絲辛辣味。煙氣量很大，過鼻時有柑橘類植物和香料的味道。
中段：皮革味減弱，大麥甜味變為焦糖味，泥土變為淡淡泥煤的味道，過鼻時有新鮮的黑胡椒味道和一點酸澀感。燃燒完美，煙量充沛。
尾段：焦糖味更為濃郁，伴隨少量炭化木材風味，奶油和巧克力的甜香再次出現，黑胡椒的辛辣漸漸迸發。燃燒依舊完美出眾。
總結：總體來說味道引人入勝，茄體完美，酒桶熟化的特殊工藝，為雪茄葉增添了蘇格蘭威士忌的麥香及泥煤味，濃郁且富有變化。燃燒無可挑剔，整支燃燒的過程中總有一股淡淡的威士忌香。茄友們要慢慢品嚐，每一口不可抽得太深，過度燃燒可能會導致黑胡椒和皮革味掩蓋掉其他的味道。
強度（strength）：4
濃郁度（flavor）：4
總分：95
飲品搭配：由於雪茄葉是在單一麥芽蘇格蘭威士忌酒桶中陳釀的，因此搭配的飲品口感必須豐富複雜，才能與此茄協調。比如口感厚重、辛辣，但不會過甜的朗姆酒，或者香氣濃郁、口感豐富，但沒有太多泥煤味或煙熏味的威士忌。
