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品味生活
港產片的雪茄美學
品味生活18.04.2024
港產片的雪茄美學
42屆香港電影金像獎(The 42nd Hong Kong Film Awards)頒獎禮414香港文化中心大劇院舉行,梁朝偉憑藉在《金手指》中的精彩演繹,捧得了自己職業生涯中的第六座金像獎影帝獎杯。《金手指》是梁朝偉和劉德華繼《無間道III》後相隔二十年再度合作的作品,故事背景橫跨了中國香港從紙醉金迷走到金融風暴的時代,梁朝偉的細膩演出給觀眾們留下了相當深刻的印象。


《金手指》的古巴大衛杜夫

電影裡程一言(梁朝偉飾)的浮誇和奸詐,是那個叼著雪茄油膩邪魅的笑容,也是那個在交易所玻璃後面張開雙臂喝彩的小人得志,充滿的暴發戶的銅臭味。當然,當他坐在轎車裡抬頭望向金山大廈的時候,眼裡充滿算計,卻還是猝不及防地帥到。反差才是絕殺!電影以比較理性的方式表現了程一言最肆無忌憚地瘋狂吸金的時代,拍出了大時代下所有小人物的無奈,即使如程一言這個分量極重的大人物,也不過是複雜的社會背景下一顆棋子而已。

 
梁朝偉在電影中選擇的雪茄來自大衛杜夫(Davidoff),大衛杜夫向來擁有“雪茄中的勞斯萊斯”的美譽,也是第一個登陸中國香港的雪茄品牌。網上說梁朝偉在戲中品吸的型號是古巴時期的大衛杜夫5000Château Latour此時期的大衛杜夫雪茄味道多是清淡至中等濃烈,直到1990年,隨著大衛杜夫與哈伯納斯雪茄公司(Cubatobacco分道揚鑣大衛杜夫將生產線轉移至多米尼加,並嘗試延續古巴生產技術與風味
 

時至今日,大衛杜夫系列仍秉承一貫古巴雪茄的高端工藝製作與精神,口味則更多樣化,如極受歡迎的溫斯頓丘吉爾系列,口感濃郁均衡,這款雪茄在多米尼加由資深捲煙師混合5種煙草精製而成。值得一提的是,這款雪茄在《雪茄迷》雜誌評分為90高分,高品質毋庸置疑。



《潛行》中的好友與高希霸

《金手指》中的另一位重量級影帝——劉德華,去年擔任監製的電影《潛行》,在本屆金像獎中獲得了最佳攝影獎。

「先義而後利者榮,先利而後義者辱」,電影開頭的一句話,便預示了劉德華飾演的毒梟律師林陣安的命運走向。林陣安表面是律政精英,實則為販毒集團的幕後老闆。西裝革履,舉止紳士的背後是一個狠辣無比的絕命毒梟,林陣安單手抽著雪茄,囂張大笑的背後,是直線飆升的毒品銷量,更是無數的家破人亡。


網上有眼力的資深雪茄友報稱,劉德華在戲中品吸的雪茄來自哈瓦那最悠久的雪茄品牌之一好友德里約賽科(Hoyo De Monterrey Le Hoyo De Rio Seco),此雪茄味道豐富,以雪松和堅果的草本風味開始,後半部分則帶有肉桂、肉豆蔻和焦糖的味道。這支濃度中等淡雅的雪茄,與林陣安的深沉城府,步步為營反而形成了鮮明的反差。



戲中另一位有抽雪茄戲份的演員是金像獎最佳男配角獲得者姜皓文。他以集團大佬的身份出現,實則是林陣安的替罪羊。戲中他拿著雪茄,帶“貨”進行交易的畫面,讓不少觀眾大呼太“型”了!


姜皓文出鏡的這支雪茄來自大名鼎鼎的高希霸,高希霸一直是優質古巴雪茄的代名詞,追求原料“精選再精選”、經過三次發酵以及堅持僱傭高素質的捲製工人進行成產的三大固有原則。風頭正勁的高希霸寬號系列更是一支難求,如果你追求無與倫比的古巴風味,高希霸一定是不二選擇。


提到香港電影的雪茄愛好者,怎麼能不提到杜琪峰導演。由於他本人就是一個資深雪茄客,因此雪茄也成了他鏡頭下的常客。杜琪峰的電影裡經常用到兩種道具,束光燈和雪茄。前者渲染場景氣氛,營造舞台效果,後者則是刻畫人物性格。



《奪命金》的帕特加斯D4

在他2011年執導的電影《奪命金》中,雪茄就是一個重要意象,雪茄的每一次出現,或埋下伏筆,或作為隱喻。

雪茄最後一次的出現是在電影的末尾。故事最後是龍哥身受重傷生命垂危,龍哥叫阿豹拿著搶來的500萬去買期跌指,阿豹卻買了升。陰差陽錯中,阿豹賺到超過300萬的利潤。當他興高采烈拿著錢回來找他好兄弟的時候,阿龍已經死於街頭,阿豹唯有拿著錢傷心離去。阿豹意外得到了一大筆錢,想做的第一件事是買雪茄,龍哥風光時經常抽的那根雪茄,那根象征著地位和金錢的玩意到底是什麼滋味。



但是他不知道雪茄的型號,於是他來到雪茄店,只能向店員描述雪茄大概的樣子。這裡雪茄的出現可以隱喻為“得到”,最後他終於如願以償買到那根雪茄,心滿意足帶著巨款離去。


劉青雲口中那隻有紅色圈的雪茄,就是被大家俗稱為D4”的帕特加斯4號(Partagas Serie D No. 4)。這款雪茄最與眾不同的地方在於順滑的口感,皆因經過古法四次發酵。標誌性的泥土氣息是煙霧的核心,擁有柑橘、胡椒和木質香氣。憑藉其著名的泥土氣息,輔以廣泛的誘人風味,最後以奶油般的餘韻結尾。


高希霸與霸氣大哥洪金寶

港圈另一位重量級的雪茄客,是武打明星洪金寶。2005年,洪金寶參演了葉偉信執導的首部《殺破狼》,貢獻了大量品吸雪茄的鏡頭。



沒有絕望,便沒有希望。正因絕望,才衍化出對希望的期待。這是一種先死而後生的生命動力的邏輯。在沒有明日夢的當下,就只有追求短暫的快樂;沒有幻想的國度,就只能追求現實的妥協。這是葉偉信導演留給每個人思考的命題。人們奔波勞碌,到底在追求什麼?金錢以外,真的別無他選嗎?在不可知的絕症來臨前,人們都希望心願早日了結,但人們的心願又是什麼?是一己的私心?還是共同的願景?在妥協與不妥協之間,在捫心自問之外,還有什麼?現實誠然充滿失望的際遇,但希望又是否只建立在不擇手段之上?


洪金寶在片中的雪茄大部分來自於高希霸。高希霸的品質已無需多言,喜歡濃郁口感,豐富口味的茄友們一定不能錯過。

電影,是光影間的藝術,更寄托著人們心中專屬於自己的那個江湖夢。而其中雪茄則成為無數電影的靈感源泉,其隨著影片故事的需要,時而高雅,時而粗狂,潤物細無聲的嵌進電影靈魂,為我們留下珍貴的印象。

電影是生活的縮影。雖然現實生活中我們不會像劇中的人物具有戲劇張力和矛盾衝突,但無論劇裡劇外,我們寄託在雪茄上的感情是一致的。


 
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