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雪茄快訊
【品鑑筆記】 SANTA DAMIANA 勝得美 丘吉爾 扭紋 2023特別版
雪茄快訊25.06.2024
【品鑑筆記】 SANTA DAMIANA 勝得美 丘吉爾 扭紋 2023特別版
短評:勝得美是一個於1992年起源於古巴的品牌,由多米尼加最大雪茄工廠Tabacalera de Garcia接手後,保留了其柔和順滑的口感之餘,卻提升了生產質量的穏定性。今次的特別版名為 “Twisted”,意思就是它的茄衣由兩種不同的雪茄葉捲成。兩種雪茄葉以淺棕色及深棕色梅花間竹地以扭紋的方式捲成茄衣,在雪茄界稱為 “Barber Pole”,意即理髮店外作為招牌紅白藍相間的旋轉彩柱。這種捲製方式除了為雪茄增添風味及吸引眼球外,在捲製上亦比一般雪茄難度要高。這也是Tabacalera de Garcia一眾調配大師對此款雪茄高度重視的一種表態。

筆者手中的一根Twisted茄衣非常漂亮,兩種茄衣相間非常平均,而值得一提的是它的雪茄盒極之精美,以勝得美經典的黃藍為主色,並以高光漆製作,非常優雅。

冷抽:香草及乾草的味道,並帶有奶油的甜香,抽吸非常順暢。

頭段:強度中等,帶有討好的香草奶油味道,以及胡椒味,以此品型來說煙氣不算大。

中段:香草味變得更為濃郁,胡椒味亦變強,奶油進而變化為牛奶咖啡的味道,還有核桃及皮革味。

尾段:黑咖啡味變成主導,香草味減退,胡椒味變濃,過鼻時煙氣仍順滑。煙灰呈白色,捲功紮實。

總分:91
強度(strength):3
濃郁度(flavor):3

飲品配搭:牛奶咖啡、陳年普洱都非常配搭。愛喝酒的配上一些較輕身的如玫瑰酒、輕身的白酒也是不錯的選擇。

總結:輕柔順滑,雖有胡椒味,強度及濃郁度均屬中等,無論一天中任何時間均會抽得舒服愜意,新手及女士們都會喜愛,不過由於品型較大,需要大槪90分鐘時間方能抽完。

 
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