筆者手中的一支“署名2000” ,每支雪茄採用白色的鋁管作為獨立包裝,貫徹大衛杜夫典雅且時尚的包裝設計。筆者在收到雪茄時,曾把它從鋁管拿出來,放入保濕盒醇養了一個多月,狀態極佳,按下去充滿彈性,茄衣為厄瓜多爾栽種的康捏狄格州種雪茄葉,colorado claro的淺咖啡色,極為光滑漂亮,很像一根 “固體化”的咖啡(笑),令人 “食指大動”!
冷抽:雪松木香、醇和的煙草香、還有乾稻草的味道。餘韻利落並帶奶油香的味道,風味溫和。
頭段:
仍是淡淡的雪松木香,夾雜著輕微的香料味及偶爾伴有一絲輕柔的奶油味,過鼻時有非常淡的泥土和白胡椒的氣息。
中段﹕
雪松木和奶油的味道變得更加濃郁,反之過鼻時白胡椒變得柔和,香料味也有所收歛,煙氣中等,非常順滑。
尾段:
頭中段都是輕柔的品味,到了末尾則爆發出中高的強度;咖啡變成炒咖啡豆的味道,雪松木變成桶木味,還有泥土、白胡椒的強度也變高,但仍然吃到奶油的香甜味。
總分﹕92
強度(Strength)﹕3
濃郁度(flavor)﹕3
飲品配搭﹕
拉鐵是我腦海中第一款想到的配搭飲品;不宜配上酒精度太高的飲品,中甜度的白酒如格烏茲塔明那 (Gewürztraminer)的白酒是不錯的配搭。
總結: 貫徹大衛杜夫優質雪茄的氣質;味道柔和平衡,雪松木與奶油的味道令人想一抽再抽,停不了口。初中段強度屬於輕至中等,到了尾段則是中等強一點點,大衛杜夫一直代表著雪茄行業優雅和精緻,它是原材料和工藝的完美結合,是一款絕對值得嘗試的產品。